红茶菌真实面目

红茶菌

红茶菌红茶菌（Kombucha），又名“康普茶”“海宝”“胃宝”“太岁”等，是一种历史悠久的民间传统发酵型酸性茶饮料，是一种以糖和茶水为主要发酵基质，经过酵母、醋酸菌和乳酸菌组成的共生菌群代谢所形成...