五花肉炖豆角

五花肉

五花肉五花肉，又称肋条肉、三层肉、方肉、五花三层，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例适合，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红...